Салатный цикорий — как вырастить цикорий

Салатный цикорий — как выращивать цикорий. Справочник

Салатный цикорий - как вырастить цикорий

Салатный цикорий даже в наше время не достаточно распространенный овощ в Польше. Цикорий, однако, заслуживает распространения, так как он не только обеспечивает вкусные листья, но и легко культивируется. Как выращивать цикорий. Культивирование цикория: путеводитель.

Салатный цикорий (лат. В первые var foliosumСалатный цикорий (Cichorium intybus var foliosum) — овощ, развивающий мясистый корень хранения и розетку из небольших листьев, зеленых или бордовых (со своей стороны, широколистные листы цикория зеленого и белого цвета). Применяется в салатах, запеканках или как дополнение к мясу. Листы цикория имеют отличительный горький и терпкий вкус. Горькое послевкусие цикория можно сделать меньше, замачивая овощи в воде перед подачей на стол.

Салатный цикорий — растущие требования

Салатный цикорий любит солнечные места и суглинистые почвы из песка с нейтральным pH. Это растение, однако, не любит слишком легкие (они недостаточно богаты) и тяжёлые (плохая проницаемость) почвы. Субстраты более плохого качества следует смешивать с компостом и глиной. Комфортная температура роста для цикория 15-20 градусов по Цельсию. C. Цикорий переносит, однако, недолгий холод.

Салатный цикорий — сеять семена и заботиться о них

Семена цикория обычно засевают с середины мая до середины июня. Идеальная глубина посева — 1-1,5 см. Расстояние между рядами 30-45 см. Цикорий не следует выращивать постепенно или после корнеплодов. Приятные результаты достигаются при возделывании в хребтах. Сначала положение может быть покрыто перфорированной фольгой. Когда у сеянцев развивается по 3-4 листа, стоит провести прореживание.

Главными задачами для ухода при выращивании цикория являются система капельного полива (особенно во время засухи) и борьба с сорняками. Растение должно подкармливаться азотными и калийными удобрениями. В качестве защиты от вредителей можно профилактически применять навоз от растений (крапива, чеснок, лук). распространенные проблемы с мучнистой росой, мучнистой росой и шахтером листьев цикория.

Салатный цикорий — сбор урожая

Цыпленок собирают, когда листы обесцвечиваются (обычно с октября по ноябрь). После сбора урожая овощи следует заставить, к примеру, покрыть их. После сбора урожая цикорий следует накрыть соломой или песком на 15-20 дней. Важно держать цикорий подальше от света и систематически поливать его.

Как вырастить цикорий

Жить здорово! Салатный цикорий. 11.10.2018

Цикорий салатный Витлуф. Краткий обзор, описание характеристик, где купить семена cichorium intybus